11月15日上午，徐州市委党校校委委员、副校长吴晓东，徐州市委党校总务处长、四级调研员刘源一行前往睢宁美盛餐饮服务有限公司（以下简称“睢宁美盛公司”），对睢宁美盛公司庆安中央厨房、梁集分拣中心、梁集净菜切配中心、高铁商务实验学校四个项目运营情况进行调研考察。徐州市天美公司副总经理、睢宁美盛公司董事长张伟，总经理袁征，副总经理黄涛、王斌陪同。

调研组一行首先来到庆安央厨，先后参观调研了切配间、热调理间、米饭生产线车间、分餐间、化验室等处，听取了袁征关于中央厨房的配餐制作流程、安全管理工作情况的详细汇报。调研组一行与美盛公司相关领导进行了深入交流，对庆安央厨学生餐菜品科学营养搭配及生产环境卫生表示肯定。

随后调研组在陪同人员的带领下，来到梁集分拣中心，听取了王斌关于梁集分拣中心原材料采购贮存、配送运输的详细汇报，咨询交流了食品的存储、配送、质检流程，并对原材料的新鲜度、云椒系统的智能性表示高度认可。

接着，调研组一行马不停蹄来到梁集净菜切配中心，听取了王斌关于梁集净菜切配中心原材料切配、清洗的汇报，并对菜品如何实现全自动化切配处理进行详细了解。调研组认为该切配中心极大地提高了蔬菜加工的效率，进一步规范了菜品加工流程，有效提升了净菜加工标准化操作水平。

最后，调研组一行来到高铁商务学校，在学校食堂听取了黄涛关于菜品加工制作、餐具洗消流程的详细汇报。一行人走进了制作间，现场参观了食堂整个生产环境，对配餐的材料供应、制餐等过程和各个功能间的使用情况进行了咨询交流，工作人员也对调研组一行关注的食品质量，食品安全卫生问题进行了专业细致的讲解。每到一处，调研组人员都进行了拍照、记录。

调研组一行认为此次考察学习收获很大，深受启发，拓宽了视野，增强了做好党校食堂营养改善计划、食品安全监管的信心，充分肯定了美盛公司在中央厨房建设、食品安全管控、生产管理与经营等工作，并对此行的热情接待表示了感谢。双方表示，希望今后进一步加强沟通交流，学习彼此先进经验，充分发挥结对共建协作优势，共同提升“党建+后勤”建设水平。