为提高一线管理人员专业技能水平，培养一支能打胜仗的复合型一线管理人才梯队，为企业发展蓄力赋能，5月22日下午，天美公司举行了“与食俱进”——餐饮项目经理技能提升启动仪式暨食品安全专项培训会议，天美公司党支部书记、总经理付燕，副总经理董文娜、祝国磊，人力资源总监李肖，以及44名餐饮一线管理人员参会。

启动仪式结束后，紧接着由徐州餐饮行业协会党支部书记、会长王海燕为学员们带来《2024年食品安全管理实务》课程，从食品安全法律法规、食品安全标准以及食品加工过程中的关键控制点等方面，通过案例分析、互动问答等方式生动形象地讲授了食品安全专业知识。

通过此次培训，各位学员不仅收获了食品安全专业知识，而且更加深刻地意识到作为一名餐饮人肩负的食品安全责任与使命。

最后，副总经理祝国磊指出，虽然今天的培训结束了，但公司的餐饮项目经理技能提升培训才刚刚开始，从现在至年底，人力资源部将从四个方面分阶段组织开展通用管理能力、专业技能提升、拓展延伸、实践交流学习活动，希望大家能借助公司搭建的平台以及徐州餐饮行业协会的专业指导帮扶，孜孜不倦，学习要“入眼、入脑、入心、最终入魂”，不断提高自身专业技能水平和综合管理能力，把天美公司食品安全管理水平和餐饮服务品质带上一个新台阶，助推公司高质量发展。