11月5日，徐州市文旅集团主办的酒店服务技能竞赛正式拉开帷幕。徐州天勤餐饮有限公司积极响应、精心组织，选派优秀选手参与了此次技能盛会。经过激烈角逐，餐饮公司代表朱宗磊、邱妍两位同志凭借卓越技艺与创新理念，分别在创新冷菜与中式面点项目中勇夺银奖，斩获双银佳绩。

  比赛中，朱宗磊同志创作的“翠玉映清音”匠心独运，斩获徐州创新冷菜制作银奖。该作品以“琴鸣花山”为核，巧妙将金秋云龙湖盛景凝于方寸瓷盘——以食材为笔墨，堆叠出云龙山峦的秀美起伏，以冷拼花卉点染盎然生机，更拟形琵琶轮指，暗合“乐伴山风”之意，为食客奉献出一场融清爽味觉与诗情画境于一体的艺术盛宴。

  邱妍同志则以“田园时蔬 南北风情”作品，荣获中式面点制作银奖。其作品承古焕新，精准把握现代人对养生与美学的双重追求，以传统工艺为魂，创新融合南北点心特色，通过高难度匠心技法，实现了视觉震撼与味蕾惊喜的完美统一，生动诠释了中式饮食文化在当代的鲜活魅力。

  本次竞赛不仅是技艺的擂台，更是学习与交流的平台，有效激发了广大职工立足岗位、精进技能的热情与“比、学、赶、超”的进取精神。天勤餐饮公司将以此次佳绩为新的起点，持续强化人才梯队建设与专业技能培养，将比赛中所汲取的经验与灵感转化为提升日常服务品质的强大动力，致力于打造更精湛的餐饮作品与更优质的服务体验。