徐州市委党校调研组赴睢菜优选调研供应链建设工作

  12月23日,徐州市委党校副校长吴晓冬带队,总务处处长刘源等餐饮管理团队一行赴睢菜优选供应链公司开展观摩调研,深入考察食材供应链全链条建设情况。天美公司副总经理、美盛公司睢菜优选公司董事长张伟公司领导班子全程陪同调研


  调研组实地走访了公司分拣中心仓库,详细了解了菜品质量标准、验收流程、储存要求及物流配送等环节的运营模式,尤其对食材验收入库把关工作进行了细致询问。特别是针对食材检验检测工作及相关索证索票制度的执行情况,调研组对检测流程与制度落实的具体细节进行了认真查看。

  随后的座谈会上,双方围绕食材验收标准、安全品控体系、制度流程建设等内容展开深入交流。张伟围绕公司发展定位、供应链体系建设、助农惠民成效及未来规划作详细介绍。吴晓冬对睢菜优选在供应链全链条管理中展现的专业能力和规范运营给予高度评价,认为其经验值得学习借鉴,也为党校后勤食材保障工作提供了新思路与参考

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