业务精进不止步,交流学习促提升——天美公司开展生产相关人员产品加工提升培训

为进一步搭建多方学习平台,引进产品技术新理念,不断提升产品质量,攻克技术质量难点,6月26日下午,天美公司产品研发部组织开展生产相关人员产品加工技术提升专项培训,子公司项目经理及重点岗位人员30余人参加了培训。


本次培训特别邀请了中式烹调高级技师、中国烹饪大师、前12军司令部食堂、八一宾馆行政总厨、徐州市饮食文化研究会副秘书长、江苏省徐州技师学院烹饪旅游学院教师杨宗亮来为大家授课。杨老师结合自己在军区食堂及烹饪教育的工作经验,从常见香辛料品种介绍、香辛料的作用分析、烹调方法及火候掌握、食堂技能提升重要性及方式等几个方面进行讲授,具有较强的实用性和可操作性。
现场交流环节,大家积极踊跃向杨老师请教关于技能操作等方面的问题,杨老师对大家提出的问题进行了详细的答疑解惑,并给予相关指导意见和建议,参培人员纷纷表示受益匪浅,得到了参训人员的充分认可。
此次培训旨在为一线生产人员“充电蓄能”“补钙铸魂”,不断夯基础、强本领、优服务,全面提升综合素质,打造高标准、高效率、高品质的餐饮技术团队,为推动天美公司高质量发展提供坚强保障。

电话: 0516-83309907 0516-80800277
© 徐州市天美后勤服务有限公司   苏ICP备2024068044号-2   XML   网站地图   网站制作维护:传信网络