4月16日下午，睢宁县教育局副局长殷勇携安稳科主任董建至睢宁县睢菜优选公司进行蔬菜类价格比对、降低食材采购成本专项检查，睢宁美盛公司、睢菜优选公司董事长张伟，睢宁美盛公司总经理袁征，睢菜优选公司副总经理王艳艳陪同调研。

睢菜优选供应链公司作为众多学校食材供应的关键环节，其食材成本和食品安全一直受到广泛关注。在检查过程中，检查组深入一线重点对食材成本的构成，以及对食材成本占比进行分析，并通过对比较蔬菜类产品的价格，提出了在保证食材品质的前提下进一步降低蔬菜采购成本的要求。本次检查中，检查组严格按照国家食品安全法律法规及相关标准，进行了严格的检查和评估，对睢菜优选公司设备设施、食材出入库流程及食品安全管控工作表示肯定。

检查结束后，检查组一行与公司相关负责人进行简要交流并提出具体要求：一是要保证食材质量；二是要控制食材成本；三是要严把食材安全。

睢宁业务模块相关领导纷纷表示将坚守“让学生吃上放心菜”的发展使命，通过聚焦食品安全管理、保证食材采购质量、降低餐饮食材成本、提升学生餐食质量等四个维度，为校园餐厅安全、高效、有序经营保驾护航。