3月29日，徐州市泉山区教育工委书记、教育局党委书记、局长乔文雯一行赴睢宁美盛公司调研考察团餐工作，文旅集团党委委员、副总经理董仲书，天美公司党支部书记、总经理付燕，睢宁美盛餐饮服务有限公司董事长张伟陪同调研。

乔文雯一行首先来到姚集央厨，先后参观调研了切配间、热调理间、主食库、分餐间、化验室等处，对姚集央厨生产过程、配送方式进行细致了解。

随后前往梁集分拣中心，付燕为乔文雯一行现场讲解并演示云椒系统，乔文雯对“云椒数据驾驶舱”涵盖的菜单设置、菜品研发、车辆定位等线上学生营养餐全流程信息公开功能表示高度认可。

最后乔文雯一行前往高铁商务学校，详细了解食堂的运营管理及食品安全情况，乔文雯走进用餐现场，深切关心学生配餐的营养及搭配，对学校餐厅的环境卫生、餐品留样、食品原料管理等方面进行仔细的检查，详细询问了学校餐厅日常管理、食品安全管理及主体责任落实等情况。

调研结束后，乔文雯对美盛公司现有供餐模式及正规化管理表示充分的认可和肯定。