元旦佳节将至，为切实保障节日期间校园配餐及食材供应安全，防范各类安全风险，让广大师生度过平安祥和的假期，睢宁业务板块美盛公司与睢菜优选公司联合开展全方位、无死角的节前安全专项检查，以严标准、实举措筑牢安全屏障。

  本次检查围绕食品安全、消防安全、用电安全三大核心板块展开。食品安全方面，检查组严格核查供应商资质、食材检验检疫报告，落实“索证索票、进货查验”制度，细致排查食材清洗、切配、烹饪等关键环节，并核查餐食留样的完整性与规范性，杜绝不合格食材流入生产环节。消防安全领域，重点检查消防设施运行状态、器材配置维护情况，确保疏散通道与安全出口畅通无阻，提升应急处置能力。用电安全检查则聚焦配电设施运行、巡检记录及应急保障，防范电气安全风险。

  针对检查中发现的细节问题，检查组现场明确整改责任与时限，实行“销号管理”，确保隐患整改到位。公司负责人表示，安全是经营发展的生命线，节日期间更是安全防范关键期，将以此次检查为契机，常态化推进全流程安全管控，细化管理措施，切实守护师生生命安全。

  此次专项检查有效消除了潜在安全隐患，夯实了安全管理基础。未来，两家公司将持续强化安全责任意识，以更严格的标准、更扎实的举措，全方位守护校园食品安全与生产安全。